2026年为丙午火马年，5月正值巳火之月，双火相旺，火主礼，主口福，主热闹人气、此气场对餐饮业而言，乃是天赐良机、火旺则炉灶兴，客缘佳，人气聚，是开门迎客的上佳时节、择一黄道吉日，引动天时之气，方可事半功倍，财源广进。
本月开业上选吉日
下吉日均已排除月破、四离、四绝等大凶之日，综合考量了吉星、五行，适宜开张、纳客、安灶。
公历2026年5月9日
农历：三月廿二
星期：六
解读：此日有“食神”星照临，大利餐饮食禄之事、食神主口福与口碑，于此日开业，易得食客青睐，客源稳定，回头客多。
当日所冲生肖：兔、属兔的店主东家需谨慎选用。
公历2026年5月15日
农历：三月廿八
星期：五
解读：天财日，财星高照，五行流通有情、利于商业活动与金钱往来，寓意开业后账目清晰，盈利顺遂，日进斗金。
当日所冲生肖：鸡、属鸡的店主东家应另择吉日。
公历2026年5月21日
农历：四月初五
星期：四
解读：六合之日，天地气场和合，贵人运旺、开业当天易得亲友、贵人相助，场面热闹，能为店铺迅速聚集人气，打响名声。
当日所冲生肖：兔、属兔的店主东家不宜。
公历2026年5月27日
农历：四月十一
星期：三
解读：此日逢“天德合”，乃上天赐福之象，能化解诸多不顺、用此日开业，可保经营之路相对平坦，少遇波折，长久兴旺。
当日所冲生肖：鸡、属鸡的店主东家应避开此日。
择日核心要诀
黄道吉日乃是“天时”，仅为基础、真正的上等择日，必须结合“地利”与“人和”。
避开生肖冲日：开业吉日的选择，绝不可与店主（主要出资人或管理者）的生肖相冲、如上文所示，属兔者不宜用5月9日和21日、冲则气场不合，易生事端。
优选开业吉时：择定吉日后，还需匹配开业仪式的吉时、通常选取当天的“阳时”，如辰时（7-9点）、巳时（9-11点）、午时（11-13点），取其阳气上升、蒸蒸日上之意。
结合店主八字：最为严谨的做法，是根据店主的生辰八字，分析其五行喜忌、若店主八字喜火，则此月开业如虎添翼、若八字忌火，则需在日子和时辰的选择上，配以金水五行来平衡调候，方为万全之策。