新灶开火，家运昌隆：大师亲授择吉秘法
新灶开火，非小事也、此火一点，定家宅气运之基、灶乃一家之口，司人间烟火，关乎食禄财库、首次点火，犹如为家运注入第一道阳气，时辰选对，则家宅兴旺，人丁安康；时辰选错，恐招口舌是非，财气不聚。
择吉要诀：避凶趋吉之法
择日之根本，在于人与天时的和谐、遵循以下三点，方能寻得上佳吉日。
1. 避开冲煞：开火之日，天干地支切不可与宅主及家人生肖相冲、相刑、譬如宅主属马（午），则不可选子日开火，此为子午相冲，乃大忌、家人八字亦需考量，求一个合家平安。
2. 选取吉神：通书中有诸多吉神，宜选“天德”、“月德”、“天恩”、“母仓”等吉神在位之日、此类日子，天降祥瑞，能化解小厄，增添福气、凡通书上注有“宜安灶”、“宜祭祀”之日，多为可用之选。
3. 配合五行：灶属火，择日五行宜选木火相生或比和之日、春季木旺，木能生火，最为适宜、夏季火旺，亦为吉利、择日的天干地支，若能与宅主命理的喜用神相合，更是锦上添花。
开火大忌：须避之日
选吉日，更要懂得避凶日、以下日子，断不可用。
月破日：此乃大凶之日，诸事不宜，开火更易引动家中纷争与破耗。
四离四绝日：立春、立夏、立秋、立冬前一日为“四绝”；春分、秋分、夏至、冬至前一日为“四离”、此八日，五行之气偏枯，气场不稳，不利纳新。
红纱日、火星日：此为专管口舌是非、火灾之神，开火犯之，家宅难安。
与宅母相冲之日：厨房多为女主人操持之地，开火之日若与宅母生肖相冲，对其健康、运势尤为不利。
开火仪式：旺宅旺运三步走
吉日吉时已定，仪式亦不可轻忽、简单三步，可引吉气入宅。
1. 备物：备好新米、新油、新盐、新茶，寓意五谷丰登，生活富足、再备些汤圆或饺子。
2. 点火：吉时一到，由宅主亲自点燃炉火，心中默念或口诵吉言，如“开火大吉，财源广进，合家安康”、让火苗稳定燃烧片刻。
3. 成食：首次开火，务必煮些寓意吉祥的食物、煮一锅甜汤圆，象征家庭团圆美满；或煮一锅水饺，形似元宝，招财进宝、煮好的食物，需全家人共同分享，以聚人气与福气。